Description

Découvrez nos meringues aux graines de sésames caramélisées ! Pour un maximum de gourmandise, laisser, vous tenter par nos meringues aux sésames caramélisés. Ses meringues sauront mettre tout le monde d’accord.

Le saviez-vous ? Le sésame, est une plante de la famille des Pédaliacées, généralement cultivé pour ses graines. Le sésame aurait de nombreuses vertus notamment comme antioxydant et comme digestif. De plus, le sésame permettrait de baisser le taux de cholestérol chez les personnes souffrant d’hypercholestérolémie. Sans compter qu’en Inde, le sésame serait considérer comme un symbole d’immortalité.

Nos meringues aux sésames sont préparées de manière artisanale dans nos ateliers situés en Île de France. Vendues par sachet de 50 meringues.

Nous fabriquons nos meringues aux sésames à la commande afin de vous offrir un produit frais et savoureux. Une fois entre vos mains, les meringues aux sésames peuvent se conserver jusqu’à 3 mois sans perdre de leur croquant !

Conseils et conservation:

Pour commencer, conservez vos meringues aux sésames à l’abri de l’humidité. Idéalement dans une boîte en métal, un bocal en verre ou une boite hermétique en plastique.

Astuce du chef 👆🏼 Si malgré tous vos efforts pour conserver vos meringues, elles perdent de leur croquant, ne soyez pas déçus ! La chef vous dévoile son secret pour leur rendre leur croquant d’antan. Il suffit de les enfourner pendant 30 à 45 min au four à 100 degrés. Alors… ça marche ou pas ?

– Ingrédients : Sucre semoule, blancs d’œufs, sésame caramélisé