Description

Découvrez nos meringues au citron, un plaisir gourmand qui nous rappelle le soleil 🌞. Laissez-vous tenter par cette saveur fruitée et pleine de légèreté qui saura séduire vos invités. Goutez et succombez à ce parfum rafraîchissant !

Le saviez-vous ? Le citron est un agrume provenant du citronnier. Il aurait de nombreuses vertus comme le fait d’être un antioxydant et un antifatigue. De plus il favorise l’absorption du fer et renforce les défenses immunitaires. Le citron serait également un symbole de vitalité et d’équilibre. De plus, dans le domaine artistique, notamment dans les natures mortes, les citrons témoignent de l’amertume de l’existence.

Nos meringues au citron préparées de manière artisanale dans nos ateliers situés en Île-de-France. Vendues par sachet de 20 et 50 meringues.

Nous fabriquons nos meringues aux bretzels à la commande afin de vous offrir un produit frais et savoureux. Une fois entre vos mains, les meringues peuvent se conserver jusqu’à 3 mois sans perdre de leur croquant ! Prévoir un délai de 5 à 7 jours ouvrés pour la fabrication et l’expédition de vos meringues.

Conseils et conservation:

Pour commencer, conservez vos meringues au citron à l’abri de l’humidité. Idéalement dans une boîte en métal, un bocal en verre ou une boite hermétique en plastique.

Astuce du chef 👆🏼. Enfin, si malgré tous vos efforts pour conserver vos meringues au citron, elles perdent de leur croquant, ne soyez pas déçus ! La chef vous dévoile son secret pour leur rendre leur croquant d’antan. Il suffit de les enfourner pendant 30 à 45 min au four à 100 degrés. Alors… ça marche ou pas ?

– Ingrédients : Sucre semoule, blancs d’œufs, arôme naturel de citron.