Les aromatisées Meringues Cacao Fleur de Sel

Meringues Cacao Fleur de Sel

25,00

Les meringues cacao fleur de sel, sont à base de cacao en poudre non sucré et de fleur de sel.

Le Cacao, est une poudre obtenue après avoir broyé des fèves de cacao provenant du cacaoyer. Chez les Mayas, le cacao était consommé sous forme de breuvage précieux voire même sacré. De plus, le cacao est un très bon antidépresseur et antioxydant.

 

Meringues préparées sur une base de meringue suisse, vendues par sachet 50 meringues.

Description

Les meringues au cacao et fleur de sel, sont à base de caco et de fleur de sel.

Le Cacao, est une poudre obtenue après avoir broyé des fèves de cacao provenant du cacaoyer. Chez les Mayas, le cacao était consommé sous forme de breuvage précieux voire même sacré.

De plus, le cacao est un très bon antidépresseur et antioxydant.

Une saveur raffinée, au subtil mélange de cacao soigneusement accompagné de fins cristaux de fleur de sel.

Meringues préparées de manière artisanale dans nos ateliers situés en Île-de-France. Vendus par sachet de 50 meringues.

En effet, nous fabriquons nos meringues à la commande afin de vous offrir un produit frais et savoureux. Une fois entre vos mains, les meringues au caco et fleur de sel peuvent se conserver jusqu’à 3 mois sans perdre de leur croquant !


Conseils et conservation:

Pour commencer, conservez vos meringues au cacao et fleur de sel à l’abri de l’humidité. Idéalement dans une boîte en métal, un bocal en verre ou une boite hermétique en plastique.

Astuce du chef 👆🏼. Si malgré tous vos efforts pour conserver vos meringues, elles perdent de leur croquant ?  Ne soyez pas déçus ! La chef vous dévoile son secret pour leur rendre leur croquant d’antan. Il suffit de les enfourner pendant 30 à 45min au four à 100 degrés. Alors… ça marche ou pas ?


– Ingrédients Sucre semoule, blancs d’œufs, poudre de cacao non sucrée, fleur de sel.